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烘焙師生送蛋糕 讚頌學生改變體制[ 2014-04-02 00:51 ]

以巴黎協和廣場命名的蛋糕。(記者陳彥廷攝)

〔記者陳彥廷/台北報導〕昨夜11點多有一位開設烘焙教室的烘焙老師王信夫,送了5個烘焙教室學生們合力手工製作的,以巴黎協和廣場(The Concorde)命名的大蛋糕到立法院議場給學生們,並附上一張標語寫著「打開黑箱,看見台灣」,因為他認為學生們正在改變現在的體制,他想向學生們致敬。

 王信夫並附上一紙說明,稱這種蛋糕是現代法國甜點之父Gaston Lenotre近40年前的早期作品,也曾狂銷35年。而協和廣場是巴黎人民推翻獨裁暴政的英勇奮鬥的歷史見證,人們站在廣場上彷彿看到220年前這裡曾經燃燒著革命的熊熊烈火。他說,民主是非常不容易建立的,蛋糕以此廣場為名,這也是一件警示反省及感恩的作品。

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