服務專區
我要爆料自由徵才
廣告刊登訂報服務
活動刊登登山活動
樂透彩券統一發票
首頁 > 圖文萬象
2011-09-09 字型: 發言列印
鱸鰻養殖技術突破 錢途看俏

鰻魚(白鰻)價格每公斤破千元,養殖漁民也對鱸鰻養殖寄予厚望,不過,鱸鰻在九十八年四月一日前都視為保育類,無法養殖;前年解禁後,由於鰻苗育成技術無法突破,養殖不普遍,水試所經過技術改良,將鰻線投餵人工膏狀飼料,一個半月內可育成每公斤六百到一千一百尾鰻苗,解決鰻苗育成問題。

水試所副研究員林天生表示,日本雖然沒有消費鱸鰻的習慣,但鱸鰻深受華人消費者喜愛,通常以中藥材燉煮食用,而且越大尾價值越高,現在一公斤約有六、七百元。

預估未來鱸鰻可外銷新加坡、中國與香港等地,可望成為水產養殖的明日之星。

(圖:水試所/文:記者鍾麗華)

▲TOP

圖文萬象
回首頁我要投稿關於我們隱私權政策聲明
自由電子報 版權所有 不得轉載 © 2019 The Liberty Times. All Rights Reserved.