台北.生計

文:週末生活版攝影:記者陳晉生

蘇式月餅禮盒(9入)/390元
層次豐厚的餅皮上撒滿黑芝麻,純豆沙內餡香甜不膩,口感香酥,椒鹽核桃內餡芝麻、核桃香氣迷人。

開店六十多年,賣的是市面上少見的蘇式月餅,做餅的也都是資歷超過40年的上海老師傅,傳承正統風味加上純熟製餅技術,讓生計每年中秋訂單接不完,中秋節才有的大廣式月餅也非常受歡迎。蘇式與台式月餅均屬於油皮油酥糕餅,但烤法不同,蘇式月餅烘烤溫度低、時間長,餅皮也比較白,內餡口味很多,其中最特別的是椒鹽核桃,鹹中帶甜的滋味別處吃不到,平日僅有純豆沙、椒鹽核桃口味,中秋節多了綠豆沙、伍仁、芝麻、棗泥選擇。

大廣式月餅禮盒(4入)/1,100元
餅皮超薄、餡料超厚,切開卻不會皮餡分離。每顆5兩重,有雙黃棗泥、松子蓮蓉、伍仁金腿、豆沙素月口味。

DATA
電話:(02)2363-2085
地址:台北市羅斯福路三段15號
營業時間:08:00~21:30
預購資訊:2015/9/1~2015/9/27

 

 

以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

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