高雄.欣豐冰店 黑糖綜合八寶冰

文:記者黃文茹攝影:記者潘自強

黑糖綜合八寶冰/40元
自製手工芋圓與湯圓,與細緻綿密的碎冰、黑糖漿一起入口,芋圓充滿嚼勁且嘴裡盡是黑糖香氣,還有滿滿的蜜紅豆、綠豆、大豆與芋頭,甜而不膩。

開店已超過二十五年,欣豐冰店是高雄知名度相當高的冰品老店,該店招牌為雪花冰與黑糖剉冰,顧客點選剉冰時,可選擇淋上黑糖漿或白糖漿,大部分的老顧客都喜愛濃郁的黑糖漿,因為店家的黑糖漿是選用成本較高的台糖黑糖,經炒香的動作,再熬煮長達七小時製成。此外,熬煮過程中,要不時地顧著糖漿,相當費工,為求新鮮,店裡的黑糖漿天天熬煮,香甜濃郁的滋味,搭配店家完全自製的餡料,紮實又甜蜜的口感,莫怪無論何時,大家總愛往欣豐冰店找涼!

巧克力呼拉圈雪花冰/45元
店內共有牛奶、抹茶等,共六種的雪花冰基底可選,巧克力雪花冰撒上滿滿的呼拉圈餅乾,色香味一次滿足,最受小孩與女性顧客喜愛。

DATA
電話:(07)223-5863
地址:高雄市苓雅區六合路40號
營業時間:12:00∼23:00,週二店休。


以上各家資訊若有異動,請以店家最新公告為準。

 

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