台北.劉家肉粽(士林店).肉粽

文:週末生活版攝影:記者臺大翔

招牌粽/55元(個,4個200元)
採北部粽做法,糯米煮熟後,加入醬料炒香,再用粽葉包入滷煮過的食材,蒸出肉粽的迷人香氣。

南部蛋黃粽/55元(個,4個200元)
水煮的南部粽,米粒Q彈軟綿,內餡有香菇、豬肉、花生、蝦米、蛋黃、栗子,樸實滋味教人吃過難忘。


在石門名氣響亮的「劉家肉粽」,是擁有近40年歷史的老字號平價肉粽店,嘴饞想吃劉家肉粽,其實不用大老遠跑到石門,台北士林也有分店,肉粽每天由石門新鮮直送,提供北部粽、南部粽與季節限定的甜心冰粽共10款肉粽,滿足不同族群的口味。

老闆娘劉寶謎是石門總店創辦人阿勝仔的妹妹,問起劉家肉粽的好吃秘訣,她說:「我們對米的挑選很講究,只用花蓮圓糯米,就算放涼了口感也不減分。」招牌粽內餡豐富、料多實在,有香菇、栗子、蝦米、五花肉、蛋黃等,混合著米香,逼人口水直流,滿足客人挑剔的嘴。


DATA
電話:(02)2832-4060
地址:台北市士林區文林路726號
營業時間:09:00∼21:00。週一店休,端午當天休。
預訂:須1天前訂購,取貨時付款
宅配:已停止接受宅配訂單

以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

1
自由FUN送台 »
電腦版手機版