洪素卿專欄《吃對了你也能瘦》

《吃對了你也能瘦》 減肥作戰要成功 先克服晚餐食慾 【2013-05-05】

記者/洪素卿 你的夜晚比別人長嗎?那麼你的肥胖風險,就會比別人高。 晚上飢餓感最高 想吃高熱量 發表在《肥胖(Obesity)期刊》上的最新研究顯示,一般人總想在晚餐吃大餐,其實是身體自然調控機制所致。研究人員發現,生理時鐘會影響人們的食慾,早餐時食慾最低,晚餐時不僅食慾最旺盛,而且對高糖、高鹽、高熱量食物的渴望,也會在晚餐時達到最高。 換句話說,能克服晚餐食慾,與肥胖的作戰就贏了一半。 明明晚餐後、身體即將進入休息時段,為什麼會特別想大吃特吃呢?研究人員...‹詳全文›

〈吃對了 你也能瘦〉阻腹部脂肪堆積 藍莓可防大肚腩【2013-04-21】

記者/洪素卿 近年來女性攝取莓果類,多半是為了預防泌尿道感染,以及為了抗氧化、保養皮膚。但莓果類的好處可能不只如此,研究顯示,包括藍莓、蔓越莓等莓果類內含的花青素、多酚類等,可能也有助脂肪燃燒,防止腹部脂肪堆積。 美...‹詳全文›

〈吃對了你也能瘦〉大啖壽司小心熱量 挑對才能「享瘦」【2013-04-07】

記者/洪素卿 「其實壽司不『瘦』,吃錯了,你吃下的熱量比漢堡還高?」近日一名英國營養學家出書指出,看似清淡的壽司,熱量沒有想像中低,還說一個握壽司就有250-350大卡、一個包含2至3個加州卷的壽司餐,就有高達1050...‹詳全文›

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〈吃對了 你也能瘦〉吃得多樣吃得好 不只助眠也易變瘦 2013-02-24
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〈吃對了你也能瘦〉宮廷劇發燒 微量「藏紅花」可瘦身? 2012-12-30
〈吃對了 你也能瘦〉減重不敢吃巧克力? 選對,免驚啦! 2012-12-23
〈吃對了你也能瘦〉飲食減少油脂 半年瘦1.6公斤 2012-12-16
〈吃對了你也能瘦〉天冷吃羊肉爐 減重族能免則免 2012-12-02
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