莫拉克風災.新聞專區
 災情快報 | 救援專區 | 綜合新聞 | 台中 | 南投 | 彰化 | 雲林 | 嘉義 | 高雄 | 台東 | 屏東 | 台南
彰化
時令亂了套 伸港蒜苦等秋風 【2009-09-25】
伸港的蒜頭向來以辣味足著稱,在傳統市場上頗受歡迎。(記者蔡文正攝)
伸港鄉曾姓蒜農指出,今年因氣溫偏高,造成蒜苗成長情況不佳,可能影響到未來產量。(記者蔡文正攝)

〔記者蔡文正/伸港報導〕伸港鄉的農特產品「蒜頭」,循例是在每年白露節氣(今年為國曆9月7日)過後開始栽種,原因是氣溫開始轉涼,且改吹東北風,但今年白露已過了兩個多星期,氣溫卻還持續偏高,影響到蒜苗生長,使已播種的蒜農憂心不已。

伸港鄉生產的蒜頭以辣味足著稱,原因是土質適當,而且又剛好位於大肚溪口,每年白露過後,東北季風循例就會從大肚溪口吹入,符合蒜頭性喜冷涼的特性。當地曾姓蒜農說,時節到了,他們都會事先備妥泡水、脫皮的蒜苗,從白露起15天內種植,去年的蒜價不錯,初估今年種植面積會超過120公頃,約增加2成。

曾姓蒜農表示,蒜苗種植初期,需水量較大,平均每兩天要灌水一次,還必須在田埂上舖設稻草,以防止水分蒸發,一般種植約10天後即開始發芽,今年可能因氣溫偏高影響,不但田間僅見少數蒜芽,且雨量偏少,蒜農還必須抽水灌溉,無形中增加了種植成本。

暑氣揮不去 蒜苗長不好

同樣種植蒜頭的周姓蒜農說,氣溫偏高不但影響蒜苗的成長,未來的蒜頭也會呈現「膨鬆」情況,有可能造成減產,對蒜農非常不利,不過,未來過一段時間,天候若能恢復正常,甚至一個月能來3次的冷鋒,一切問題就能迎刃而解,蒜農大嘆:「務農者真的是看天吃飯。」

伸港鄉農會總幹事陳秀菊表示,蒜頭及洋蔥最近幾年已成為伸港鄉主要冬季特產,因政府推動登記制,以致沒有發生過剩問題,希望農民繼續遵守這項制度,以免有生產過剩發生,一旦到了採收期,農會將會執行共同運銷措施。

林榮三文化公益基金會 自由時報 八八水災愛心捐款活動公告
救援專區
救援物資網路串連
捐款帳戶志工招募
民眾濟助.各部會重建濟助